Segundo dados da OMS (Organização Mundial da Saúde) mais de 10% da população mundial apresenta alguma doença renal. Os números mais recentes mostram que a previsão é um aumento de 17% para a próxima década. Hoje a doença renal já é reconhecida como um problema global de saúde pública. Os principais grupos de riscos para o desenvolvimento da doença são as pessoas hipertensas (pressão alta), diabéticos, obesos e aqueles que tem histórico familiar de doença renal ou cardiovascular. A hidratação é um mecanismo de defesa contra as doenças que acometem os rins. Beber bastante água (2 a 3 litros por dia) é fundamental para prevenir problemas renais.